13.10.2021 roku uczniowie z klas 1m i 1n uczestniczyli w wycieczce przedmiotowej w Hotelu Mercure -Stare Miasto.
Celem wycieczki było pobudzenie zainteresowania wybranym zawodem, poznanie układu funkcjonalnego hotelu, w tym zaplecza gastronomicznego, organizacji pracy.
Uczniowie zostali zaznajomieni ze specyfiką pracy w hotelu w poszczególnych działach, ze sposobem rozliczania produktów w zakładzie. Podczas zwiedzania uczniowie zapoznali się ze sprzętem gastronomicznym wykorzystywany w czasie produkcji.
Młodzież zwiedziła również 18. piętro hotelu, z którego rozpościerał się piękny widok na Gdańsk.
