25 marca 2022 roku odbyły się zajęcia dla uczniów ZSGH w Gdańsku, które poprowadziły pani J. Dubert i E. Wardzińska. Warsztaty poświęcono diecie bogatej w owoce i warzywa w okresie zimowo-wiosennym. Ważnym zagadnieniem poruszanym na spotkaniu było przeciwdziałanie marnowaniu żywności i gospodarowanie odpadami. Uczniowie przygotowali jako danie główne schab i sojowy kotlet vege z dodatkiem żurawiny błotnej, borówki brusznickiej oraz zestawami surówek. Na deser podano naleśniki z musem jagodowym.
Dziękujemy panu Mateuszowi Koss Głównemu Specjalisjaliście z Wydziału Rozwoju Rynków Rolnych KOWR OT w Pruszczu Gdańskim za wsparcie zajęć poprzez przekazanie produktów.
