Podczas konferencji zorganizowanej przez Polską Izbę Mleka uczniowie klasy 1ng zapoznali się z faktami naukowymi dowodzącymi znaczenia nabiału w budowaniu zbilansowanej diety oraz mitami funkcjonującymi w opinii publicznej na temat spożywania produktów mlecznych.
Celem spotkania było kształtowanie nawyków żywieniowych w oparciu o rzetelną wiedzę. Wykłady wygłosili eksperci: dr n. med. Irena Białokoz-Kalinowska, alergolog i pediatra oraz dietetyk, autorka książek i blogerka Viola Urban.
Na koniec odbył się warsztat praktyczny, podczas którego młodzież uczyła się przygotowywać proste i zdrowe dania z nabiałem. Elementem edukacyjnym podczas spotkania była także degustacja mlecznych wyrobów.
