16 lutego 2026 roku w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Zawodowego im. Ignacego Łyskowskiego w Grubnie Magdalena Bławat i Mateusz Perlik z opiekunką Weroniką Weremko wzięli udział w XIV Konkursie Kulinarnym „Alchemia i Amory w Kuchni”.
Nasi uczniowie wykonali danie główne składające się z: pstrąga, kaszy lub ryżu, marchewki, pietruszki i brokuła oraz deser według inwencji własnej z uwzględnieniem menu walentynkowego z użyciem kruchego ciasta i kremu angielskiego.
Miło nam donieść, że nasi uczniowie stanęli na podium i zajęli 3 miejsce. Magda i Mateusz przygotowali pstrąga konfitowanego, puree pietruszkowe, popcorn limonkowy z kaszy gryczanej z warzywami oraz monoporcję z żelką malinową i musem czekoladowym na kruchym spodzie z lodami na bazie kremu angielskiego.
Gratulujemy sukcesu Magdalenie Bławat i Mateuszowi Perlik oraz pani Weronice Wermko.
