Od 20.04.2022 roku do 25.04.2022 roku uczniowie klasy 3ag technikum hotelarskiego objętej patronatem Dobrego Hotelu przebywali w Warszawie i Krakowie, by poznać obiekty hotelowe wchodzące w skład Grupy Dobry Hotel dynamicznie rozwijającej się firmy powstałej w 2004 roku zajmującej się zarządzaniem obiektami hotelowymi i gastronomicznymi.
Celem wycieczki było poznanie technik i organizacji pracy w obiekcie hotelarskim: pracy służby pięter, recepcji i działu gastronomicznego. Podczas zwiedzania uczniowie mieli możliwość zaznajomienia się z organizacją pracy hotelu, wyposażeniem pokoi i apartamentów, układem funkcjonalnym i wystrojem jednostek mieszkalnych. Młodzieży przedstawiono również ofertę usług dodatkowych proponowanych przez hotele, a także wyposażenie sal konferencyjnych.
Wielkim atutem wycieczki była możliwość poznania oferty hotelu z perspektywy gościa. Dzięki panu Leszkowi Mięczkowskiemu Prezesowi Grupy Dobry Hotel, który ufundował młodzieży 3 pobyty ze śniadaniami w Moxy Warsaw Praga i Hotelu Francuskim, uczniowie mogli sami sprawdzić oferowane przez hotele usługi.
Wycieczka edukacyjna była znakomitym połączeniem wiedzy teoretycznej i praktycznej. Możliwość uczestniczenia w wycieczce była wyjątkową okazją do poszerzenia wiedzy na temat hotelarstwa w praktyce, ogromną motywacją do rozwoju i zdobywania nowych umiejętności. Uczniowie pełni nowych wiadomości, pozytywnego nastawienia do pracy w zawodzie hotelarza i z nowymi doświadczeniami wrócili do szkoły. Zdobyta wiedza na pewno zaprocentuje w przyszłości.
Młodzież wiele wyniosła z wycieczki:
" Według mojej opini hotele należące do Grupy Dobry Hotel mieszczące się w Warszawie i Krakowie są jednymi z piękniejszych i świetnie zorganizowanymi, w których miałam przyjemność przebywać. Każdy z hoteli wyróżnia się odmiennym stylem, jednak personel pozostaje tak samo profesjonalny. Hotele urzekły mnie innymi aspektami. Moxy Warsaw Praga zaskoczył mnie szalonym, barwnym wystrojem, inną organizacją pracy, bliskością pracowników z gośćmi, natomiast warszawski H15 Boutigue wyróżniał się stonowanym, eleganckim wystrojem."( Oliwia Wesołowska)
" Uważam, że wycieczka była bardzo udana. Hotele, które zwiedziłam były bardzo piękne. W każdym z nich obowiązywały inne zasady i obyczaje. Pracownicy hoteli pokazali nam i opisali, jak wygląda zawód i praca w hotelu. Zwiedzaliśmy pokoje, restauracje, zapoznano nas z historią obiektów. Wszyscy ciepło nas przyjęli. Moim zdaniem wycieczka była ogromnym przeżyciem, zdobyłam na niej wiele cennych informacji." ( Edyta Sochacka)
" Sądzę, że wycieczka pokazała nam wiele zalet pracy hotelarza. Po rozmowach z pracownikami wiemy, jak wygląda praca w branży, jak można szybko awansować. Każdy z poznanych hoteli miał inny charakter, poznaliśmy organizację pracy obiektów. Uważam, że wycieczka była wspaniała, zmotywowała nas do dalszej nauki zawodu". ( Martyna Zielińska)
" Wycieczka po obiektach Dobry Hotel była ciekawym przeżyciem. Zobaczyłam od środka wiele hoteli, które na własną rękę nie miałabym szansy odwiedzić. Personel był bardzo profesjonalny oraz serdeczny. W Hotelu Francuskim czułam się jak w domu, panowała w nim przyjemna atmosfera." ( Wiktoria Wiśniewska)
" Podobała mi się atmosfera panująca w hotelach, gdyż przyjęto nas z uśmiechem i wielką otwartością. Każdy hotel miał inny styl. Obsługa była bardzo miła i profesjonalna. Wycieczka nauczyła mnie, że ten zawód nie jest łatwy i należy sporo pracować i uczyć się, aby wykonywać go tak jak pracownicy hoteli, w których miałam przyjemność być gościem". ( Weronika Kamińska)
" Uważam, że wycieczka była bardzo przydatna w ukierunkowaniu zawodowym. Hotelarze pokazali nam, jak wygląda taka praca pod różnymi względami. Personel był bardzo miły, pomocny i wyrozumialy. Hotele były przytulne, czułam się w nich bardzo komfortowo." (Kamila Trzeciak)
Sieć Dobry Hotel zarządza obecnie 17 obiektami. Młodzież w trakcie wyjazdu zwiedziła sześć z nich.
Trzygwiazdkowy Moxy Warsaw Praga mieści się w zrewitalizowanym kompleksie Centrum Praskie Koneser powstałym na terenie słynnej w XIX wieku gorzelni „Koneser". W energicznym lobby na uczniów czekała przyjazna ekipa hotelu. Uczniów zachwycił designerski wystrój, industrialny klimat i swobodna atmosfera. To na pewno idealna przestrzeń sprzyjająca spotkaniom biznesowym, zabawie z przyjaciółmi, jak i chwilom relaksu przy tętniącym życiem barze. Ciekawym rozwiązaniem jest połączenie w jednej przestrzeni recepcji, baru, co sprzyja nieformalnemu klimatowi hotelu. W lobby Moxy znajduje się salka konferencyjna mieszcząca do 8 osób, idealna na spotkania biznesowe czy szkolenia dla kameralnych grup. Przestronne pokoje wyposażone są w komfortowe łóżka, multimedialne telewizory, WiFi i porty USB.
Więcej: https://www.moxywarsawpraga.pl/
Pięciogwiazdkowy warszawski H15 Boutique są mieści się w pięknej XIX-wiecznej kamienicy w samym sercu stolicy wybudowanej przez rodzinę Glassów w latach 1892 – 1897 roku i ma bardzo ciekawą historię. Tuż przed I wojną światową w budynku odbywały się tajne zebrania polskiej młodzieży dążącej do odzyskania przez Polskę niepodległości. W 1924 roku budynek wykupił ZSRR. Początkowo gośćmi lokalu byli rosyjscy posłowie, a wkrótce budynek przekształcono na ambasadę sowiecką. W 1941 roku budynek przejęła III Rzesza i ustanowiła w nim jedną z siedzib Wermachtu. Ciekawostką jest fakt, że Niemcy nie pozbyli się sowieckich symboli. Najprawdopodobniej traktowali je jako trofeum. Obecność Niemców w budynku ocaliła go przed zniszczeniem podczas bombardowania w czasie powstania warszawskiego. Tuż po wojnie kamienica została przejęta przez władze PRL. Kolejnym najemcą była jedna z największych polskich firm transportowych. W 2012 roku, po gruntownym remoncie obiektu, powstał H15 Boutique. Obiekt posiada 47 przestronnych pokoi i apartamentów, łączących historię z nowoczesnym designem. W pokojach dominują silne akcenty kolorystyczne, a design nawiązuje do stylu lat 50 tych we współczesnym wydaniu. Zwraca uwagę oświetlenie Serga oraz oryginalne fotografie Miltona Green’a przedstawiające Marilyn Monroe. Zachwyca oszklone patio. Hotel oferuje pokoje Standard, Junior Suite, Superior Junior Suite, Suite, Luxury Suite, Prestige Suite, Two Bedroom Suite, Signature Junior Suite, Penthouse, Two Bedroom Penthouse, centrum Fitness i SPA, sale konferencyjne, wyjątkową restaurację Signature pretendującą do gwiazdki Michelin. Obiekt był wielokrotnie wyróżniany jako najlepszy 5 gwiazdkowy hotel w Polsce wg Trivago 2017, Hotelu Roku 2015 według magazynu Playboy, uzyskał rekomendację Forbesa w 2019, przewodnika Michelin.
Więcej: https://www.h15-boutique.com/
Krakowski pięciogwiazdkowy H15 Luxury Palace mieści się w zabytkowym budynku Pałacu Lubomirskich, który powstał z połączenia czterech XVI wiecznych kamienic oraz nowo dobudowanej części. Zachwycają historyczne detale: polichromie znajdujące się w pomieszczeniach na I piętrze, okucie XVIII-wiecznej bramy, barokowy portal z herbem Lubomirskich – Szreniawą, stiuki zdobiące wielką sień przejazdową pełniącą obecnie rolę lobby. Obiekt wyróżnia połączenie istniejących i odresturowanych elementów z nowymi materiałami, w których dominuje kamień, stal, mosiądz i szkło. Łazienki wykończone są różnorodnymi marmurami wysokiej jakości. Dopełnienie stanowią współczesne formy meblowe, które przełamując historyczny charakter budynku, tworząc poczucie elegancji i najwyższej klasy luksusu. Hotel oferuje 70 pokoi i apartamentów, restaurację, bistro, siłownię, basen, sauny, SPA oraz letni ogród.
Więcej: http://hotelh15palace.pl/
Hotel Unicus Palace to luksusowy, pięciogwiazdkowy obiekt zlokalizowany u zbiegu ulicy Floriańskiej i św. Marka w Krakowie. Oferuje 60 komfortowych i bogato wyposażonych pokoi, strefę relaksu z basenem, 2 saunami, siłownią, jacuzzi, gabinetem masażu, grotą solną. W ofercie hotelu są dwie bogato wyposażone sale konferencyjne. W obiekcie można zorganizować wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe: uroczystości rodzinne i firmowe, spotkania integracyjne, komunie, chrzciny, rocznice, jubileusze, wernisaże. W dodatkowej ofercie można zamówić grę miejską po Krakowie, OFF-ROAD wyprawę samochodami terenowymi po okolicach Krakowa. W hotelu funkcjonuje Restauracja Unique Taste, gdzie serwowana jest kuchnia europejska z polskimi akcentami oraz lobby bar z alkoholami i kawą.
Więcej: https://www.hotelunicuspalace.pl/
Czterogwiazdokowy H15 Hotel Francuski zbudowany został w latach 1911-1912 wg projektu Z. Odrzywolskiego i Bronisława Colonna -Czosnowskiego. Obiekt rozpoczął swoją działalność 1.06. 1912 roku i był wówczas najnowocześniejszym krakowskim hotelem wyposażonym we wszystkie cuda ówczesnej techniki: własny automobil przywożący gości z dworca, pneumatyczną pocztę, centralne ogrzewanie, wanny w łazienkach, kurki kranowe pokryte złotem. Szybko zyskał renomę najbardziej ekskluzywnego hotelu w mieście, stając się ulubionym miejscem spotkań intelektualnej elity Krakowa. W Hotelu Francuskim 12 października 1919 roku narodził się Polski Komitet Olimpijski. Prezesem został książę Stefan Lubomirski a protektorat nad Komitetem objął Naczelnik Państwa Józef Piłsudski. Funkcję prezesa honorowego powierzono gen. Józefowi Hallerowi. Historię osiągnięć polskiego sportu związaną z Polskim Komitetem Olimpijskim podziwiać można w Sali Olimpijskiej Hotelu Francuskiego, w której podpisano akt założycielski Komitetu Udziału Polski w Igrzyskach Olimpijskich (nazwa obowiązywała do 1925 roku). Hotel dysponuje czterema dwupokojowymi apartamentami urządzonymi w klasycznym francuskim stylu, których powierzchnia wynosi 45m2, posiada 8 apartamentów o powierzchni 47 m2, które składają się z sypialni oraz salonu wyposażonego w zestaw wypoczynkowy, pokoje typu Deluxe, Premium, Comfort, Single Room. W hotelu można skosztować potraw kuchni francuskiej w Brasserie L`Olympique, trunków w Barze Eau de Vie, czy słodkości w Patisserie.
Więcej: https://hotelfrancuski.pl/
Unicus to czterogwiazdkowy, nowoczesny i elegancki hotel w zabytkowej kamienicy, zlokalizowany w samym sercu Krakowa. Restauracja proponuje Gościom dania kuchni europejskiej z regionalnymi akcentami. W obiekcie organizowane są wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe: uroczystości rodzinne i firmowe, spotkania integracyjne, komunie, chrzciny, rocznice, jubileusze, wernisaże, studniówki. Hotel Unicus posiada przytulną salę konferencyjną, usytuowaną w urokliwych podziemiach.
Więcej: https://www.hotelunicus.pl/
Oprócz edukacji zawodowej w ramach pobytu uczniowie mogli odkryć historię i świat kultury. W Warszawie uczniowie zobaczyli Pałac Kultury i Nauki, zwiedzili Starówkę, której odbudowa była możliwa, między innym dzięki wedutom Bernardo Bellotto Canaletto. Spacerowali wzdłuż średniowiecznychmurów miejskich z zachowanym Barbakanem. Młodzież zawędrowała na Rynek Starego Miasta z pomnikiem Syreny i pod znajdujący się przy murach Pomnik Małego Powstańca. Uczniowie poznali historię Bazyliki Archikatedralnej św. JAna, Zamku Królewskiego z placem Zamkowym i Kolumną Zygmunta. W Krakowie młodzież wzięła udział w grze terenowej „Śladami Wyspiańskiego”, poznała historię Wawelu, podziwiała piękny widok na Wisłę, zwiedziła Katedrę Wawelską z grobami władców Polski, wspięła się dzwonnicę z Królewskim Dzwonem Zygmunta-jednego z ważniejszych symboli narodowych. Uczniowie w Bazylice Mariackiej podziwiali Ołtarz Wita Stwosza, witraże i polichromie S. Wyspiańskiego oraz spacerowali po średniowiecznym Starym Rynku, poznali historię Ratusza, Sukiennic, Bramy Floriańskiej i Barbakanu. W obu miastach młodzież podziwiała rzeźby w plenerze współczesnego rzeźbiarza Igora Mitoraja „Erosa Bendato” na Rynku Głównym w Krakowie i "Anielskie Drzwi" w warszawskim Kościele pw. Matki Bożej Łaskawej.
Na wycieczce nie zabrakło też czasu na chwilę relaksu Energylandii.
Serdecznie dziękujemy Panu Prezesowi Leszkowi Mięczkowskiemu za ufundowanie młodzieży pobytu w hotelach. Dziękujemy dyrektorom hoteli i pracownikom, którzy gościli młodzież oraz umożliwili zapoznanie się z obiektami za życzliwość, profesjonalizm. Miło było nam poznać pasjonatów zawodu, z zaangażowaniem dzielących się swoją wiedzą.
